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넷플릭스에서 새로운 요리 서바이벌 예능 <흑백요리사 요리 계급 전쟁>이 등장했습니다. 이 프로그램은 무명 요리사들과 유명 셰프들이 각자의 자존심과 명예를 걸고 대결하는 형식으로, 요리 실력의 격차를 극명하게 보여주는 새로운 형식의 서바이벌입니다. 프로그램은 재야의 고수로 불리는 무명 요리사들, 즉 '흑수저'와 이미 이름을 날리고 있는 유명 셰프들, 즉 '백수저'로 팀을 나누어 경연을 진행합니다.
계급 간의 갈등을 상징하는 듯한 '흑수저'와 '백수저'라는 명칭이 흥미로우면서도 충격적이었고, 이 구조는 기존의 요리 서바이벌 프로그램과는 차별화된 요소로 작용합니다.
현재 1화부터 4화까지가 공개되었으며, 저도 재밌게 정주행을 마쳤는데요! 몇 가지 인상 깊었던 장면들을 소개해 드리겠습니다.
최현석 셰프의 고난이도 미션
최현석 셰프는 간장, 된장, 고추장을 이용해 요리를 완성하는 어려운 미션을 받았습니다. 상대는 미슐랭 3스타 레스토랑에서 경력을 쌓은 실력자였던 '원투쓰리', 즉 안성재 셰프의 제자였습니다. 최현석 셰프는 '장 트리오 스테이크'라는 독창적인 요리를 선보였고, 백종원은 그 재해석을 높게 평가했지만, 안성재 셰프는 다른 재료들이 장의 맛을 압도한다며 아쉬운 평가를 내렸습니다. 이 대결의 결과는 아직 공개되지 않았고, 최현석 셰프의 운명이 어떻게 될지 궁금증을 자아냅니다.
알리오올리오로 승부한 히든천재
반면, 히든천재라는 별명을 가진 또 다른 참가자는 자신의 특기를 살린 알리오올리오 한 가지 메뉴로 심사에 도전했습니다. 이 참가자는 면을 3분만 삶고 오일을 뿌린 후 숙성시키는 독특한 방식으로 요리를 선보였는데요, 안성재 셰프는 이 요리법에 대해 극찬을 아끼지 않았습니다. 특히 이번 프로그램을 통해 안성재 셰프의 심사 스타일이 매우 날카롭고 예리하다는 것을 확인할 수 있었는데, 작은 디테일까지 꼼꼼하게 평가하는 모습이 인상 깊었습니다.
패기 넘치는 도전, 평가절하된 무명 요리사
프로그램 초반, 한 무명 요리사(흑수저)가 가니쉬나 추가적인 메뉴 없이 오로지 고기 한 가지로 승부를 걸겠다는 도전을 했습니다. 이 참가자는 방송 출연 경력이 있어 눈에 익었는데, 바로 <러브 캐처 인 발리>에 출연했던 박정현이라는 분입니다. 현재 와인바를 운영 중이며, 대중이 그를 요리에 전념하지 않는 사람으로 오해할까 봐 이 프로그램에 도전했다고 합니다. 그러나 심사위원인 안성재 셰프에게 쓴소리를 듣고 말았습니다. 패기가 넘쳤던 만큼 결과는 아쉬웠죠.
중식 명장 여경래 셰프 vs 철가방 요리사
개인적으로 가장 기대되는 대결 중 하나는 여경래 셰프와 철가방 출신 요리사의 대결입니다. 여경래 셰프는 자신의 과거 철가방 출신임을 밝히며 이 도전을 받아들였고, 그 결과가 큰 화제를 모을 것 같습니다. 과연 이 대결에서 드라마틱한 반전이 나올지 기대됩니다.
심사위원들의 공정한 평가와 긴장감
이 프로그램에서 가장 눈에 띄는 요소는 공정성을 위한 블라인드 심사입니다. 심사위원들은 참가자의 요리가 누구의 것인지 모른 채로 오로지 맛으로만 평가합니다. 특히, 요리를 한 입 먹고 즉시 탈락을 선언하는 장면에서는 시청자도 긴장감에 빠져들 수밖에 없습니다. 심사위원으로는 많은 이들이 좋아하는 백종원 셰프와 처음 등장한 안성재 셰프가 함께하고 있는데, 두 사람의 상반된 심사 스타일이 재미를 더합니다.
백수저의 압도적 우세, 흑수저의 반란은 가능할까?
현재까지 4화가 공개된 상황에서 백수저 팀이 압도적으로 승리하고 있습니다. 그러나 흑수저 팀의 저력도 무시할 수 없기 때문에, 앞으로의 전개가 어떻게 될지 기대됩니다. 특히 최현석 셰프의 결과 발표 장면에서 방송이 끊겨 더욱 긴장감이 고조되었는데요. 과연 최현석 쉐프는 살아남을수 있을까요? 그의 경력으로 따지면 아마 탈락하지 않았을 가능성이 클것 같습니다. 하지만 아직 흑수저들이 기를 펴지 못하고 있는 상황에서 5화부터 흑수저 팀의 반란이 시작될지 지켜볼 만한 포인트입니다.
<흑백요리사 요리 계급 전쟁>은 요리와 서바이벌이 결합된 독창적인 예능으로, 무명의 도전과 유명 셰프들의 명예가 걸린 치열한 대결을 흥미진진하게 그려내고 있습니다. 1-4화까지의 전개만으로도 충분히 매력적인 이 프로그램, 다음 화에서는 어떤 반전이 기다리고 있을지 벌써부터 기대되네요!
다음 화는 9월 24일 화요일에 공개된다고 하니, 더 많은 이야기를 기대해봅시다!
